5 Simple Techniques For เครื่องปอกกระเทียม

5 Simple Techniques For เครื่องปอกกระเทียม

Blog Article

กระเทียม ถูกจัดเป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่ง แต่จริงๆ แล้ว กระเทียมเป็นพืชกินหัวที่มีรสฉุนที่อยู่ในตระกูลเดียวกันกับหัวหอมใหญ่ กระเทียมสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายวิธี และบางครั้งยังสามารถนำมาใช้ในการรักษาแทนยาได้อีกด้วย หัวกระเทียมสดสามารถหาซื้อได้ที่ร้านขายของชำใกล้บ้านหรือปลูกทานเองที่บ้าน ไม่ว่าจะซื้อมาจากร้านค้าหรือปลูกเอง คุณก็สามารถยืดอายุกระเทียมได้โดยการเก็บรักษาอย่างถูกวิธี บทความด้านล่างนี้จะบอกวิธีการเก็บรักษากระเทียมสดที่ถูกต้อง

กระเทียมโทนดองเป็นส่วนผสมที่ถูกนำมาใช้ในอาหารไทยมาอย่างยาวนาน และมีความเชื่อว่าเกิดขึ้นเมื่อประวัติศาสตร์ของอาหารจีนมีบทบาทสำคัญในการเตรียมอาหารและเพิ่มรสชาติให้กับอาหารต่าง ๆ อีกทั้งยังมีบทบาทในการบำบัดทางการแพทย์ ความเป็นมาของกระเทียมโทนดองอาจสืบทอดมาจากวัฒนธรรมและประเพณีของชาวจีน ซึ่งมักนิยมใช้กระเทียมโทนดองในการปรุงอาหาร และเชื่อว่ามีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพ

เรามารู้จักกระเทียมกันก่อนครับ ว่ามาจากไหน

ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง

.. อย่าลืมเสิร์ฟพร้อมผักที่เด็ก วิธีปอกกระเทียมไทย ๆ ชอบด้วยนะคะ

ใช่, กระเทียมโทนดองมีสารที่ช่วยลดกลิ่นปาก และช่วยให้ลมปากอาจมีกลิ่นหอมขึ้น

วันนี้จะมาแชร์ทริคการเก็บกระเทียมค่ะ เป็นทริคการเก็บกระเทียมที่ช่วยให้แม่บ้านทั้งหลายเก็บกระเทียมไว้ใช้ได้นานขึ้นค่ะ วิธีนี้คือวิธีที่เราใช้เก็บกระเทียมสำหรับทำอาหารอยู่ตลอด ใช้งานจริงจึงเอามาแนะนำกันค่ะ เพราะตั้งแต่ใช้วิธีนี้มาหลายปี เราไม่ต้องมานั่งแกะเปลือกกระเทียมให้เหม็นมืออีกเลย เพ

ครัวนารี : "เมี่ยงชมพู่เพชร" สุดยอดของว่างพื้นบ้านในฤดูร้อน

สรรพคุณของกระเทียมโทน ก็คือ ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด 

ไม่ควรนำไปแช่แข็ง เพราะจะทำให้ความเข้มข้นและรสชาติของกระเทียมเปลี่ยนไป

แชร์วิธี เก็บผักชี ให้อยู่นานเป็นเดือน

ปิดความเห็น บน น้ำส้มโอปั่น น้ำส้มโอคั้น

กระเทียม เป็นสมุนไพรรสร้อน บำรุงไฟธาตุ จึงช่วยในโรคเกี่ยวกับการกำเริบของลม เช่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยย่อย โดย สถาบันการแพทย์แผนไทยอภัยภูเบศร ได้แนะนำ สูตรกระเทียมดอง ไว้ดังนี้ 

ในตัวกระเทียมโทนเองก็ยังมีสาร “อัลลิซิน”